31 год
Мужчина
Orhei
12 000 MDL
Чтобы открыть контактную информацию соискателя, нужно зарегистрироваться и оплатить услугу "Доступ к базе CV".
Обо мне
- Могу работать в горячем, холодном, мясном и кондитерском цехе.
- Приготовление горячих, холодных блюд Мясных и рыбных заготовок а так же кондитерских изделий согласно технологическим картам.
- Стремлюсь к развитию и обучению
- Умею организовать свое рабочее место.
Cunosc diferite practici din bucătaria internaţională
Punctualitate
Responsabilitate
Corectitudine
Abilitatea de a lucra in echipa
Опыт работы
Июль 2021 - Октябрь 2022
1 год 4 месяца
Кладовщик
Моя Логистика https://mylogistic.pro
Россия Москва
Прием, маркировка, комплектация товара через терминал сбора данных для
отправки клиентам
Упаковка мелкого товара
Контроль качества и обеспечение сохранности складируемых товарно-
материальных ценностей
Сентябрь 2020 - Июнь 2021
10 месяцев
Кладовщик-Комплектовщик
Авто Русь https://www.autorus.ru
Россия Москва
Комплектование заказов по накладным, выполнение погрузочно-разгрузочных
работ
Прием, маркировка, комплектация товара по накладной для отправки в
магазины
Обеспечение сохранности складируемых товарно-материальных ценностей,
ведение учета
складских операций
Февраль 2019 - Сентябрь 2020
1 год 8 месяцев
Повар Bucatar
Ресторан Гастропаб на Шаболовке
Россия Москва
Приготовление блюд согласно технологическим картам
Работал в горячем цехе
Подготовка заготовок, Отдача заказов, Бизнес Ланч, Банкеты
Соблюдение Санитарных и технических норм на рабочем месте
Prepară produsele alimentare şi bucatele conform meniului şi standardelor
Inspectează procesul de pregătire a bucatelor şi mărimea porţiilor acestora
Verifică aspectul şi calitatea produselor
Selectează produsele achiziţionate
Сентябрь 2016 - Январь 2019
2 года 5 месяцев
Повар Bucatar
Ресторан Мясо http://restmeat.ru
Россия Москва
Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами
Работал в холодном и горячем цехе
Обслуживание банкетов
Соблюдение Санитарных и технических норм на рабочем месте
Prepară produsele alimentare şi bucatele conform meniului şi standardelor
Inspectează procesul de pregătire a bucatelor şi mărimea porţiilor acestora
Verifică aspectul şi calitatea produselor
Selectează produsele achiziţionate
Ноябрь 2017 - Апрель 2018
6 месяцев
Повар Bucatar
Marriott Grand Hotel https://moscowgrandhotel.ru/restaurants-bars
Россия Москва
Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами
Работал в горячем, мясном цехе
Обслуживание буфета (Шведского стола) Завтрак, Обед и Ужин
Обслуживание банкетов и фуршетов
Соблюдение Санитарных и технических норм на рабочем месте
Prepară produsele alimentare şi bucatele conform meniului şi standardelor
Inspectează procesul de pregătire a bucatelor şi mărimea porţiilor acestora
Verifică aspectul şi calitatea produselor
Selectează produsele achiziţionate
Июль 2017 - Октябрь 2017
4 месяца
Повар Bucatar
Ресторан NORDEKA http://nordeka.ru
Россия Москва
Приготовление блюд согласно технологическим картам.
Работал в горячем цехе
Подготовка заготовок, Отдача заказов, Банкеты
Соблюдение Санитарных и технических норм на рабочем месте
Prepară produsele alimentare şi bucatele conform meniului şi standardelor
Inspectează procesul de pregătire a bucatelor şi mărimea porţiilor acestora
Verifică aspectul şi calitatea produselor
Selectează produsele achiziţionate
Март 2017 - Июль 2017
5 месяцев
Повар Bucatar
Ресторан Ruski https://ruski354.ru
Россия Москва
Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами.
Работал в горячем цехе.
Обслуживание банкетов.
Соблюдение Санитарных и технических норм на рабочем месте
Prepară produsele alimentare şi bucatele conform meniului şi standardelor
Inspectează procesul de pregătire a bucatelor şi mărimea porţiilor acestora
Verifică aspectul şi calitatea produselor
Selectează produsele achiziţionate
Ноябрь 2015 - Август 2016
10 месяцев
Повар Bucatar
Ресторан Ян Примус https://yanprimus.ru
Россия Москва
Приготовление блюд согласно технологическим картам
Работал в горячем цехе
Подготовка заготовок, Отдача заказов, Бизнес Ланч, Банкеты
Соблюдение Санитарных и технических норм на рабочем месте
Prepară produsele alimentare şi bucatele conform meniului şi standardelor
Inspectează procesul de pregătire a bucatelor şi mărimea porţiilor acestora
Verifică aspectul şi calitatea produselor
Selectează produsele achiziţionate
Июнь 2015 - Октябрь 2015
4 месяца
Повар Bucatar
Андерсон Семейное Кафе https://cafe-anderson.ru
Россия Москва
Приготовление блюд согласно технологическим картам.
Работал в горячем цехе
Подготовка заготовок, Отдача заказов, Бизнес Ланч, Банкеты
Соблюдение Санитарных и технических норм на рабочем месте
Prepară produsele alimentare şi bucatele conform meniului şi standardelor
Inspectează procesul de pregătire a bucatelor şi mărimea porţiilor acestora
Verifică aspectul şi calitatea produselor
Selectează produsele achiziţionate
Январь 2015 - Июнь 2015
6 месяцев
Повар Bucatar
The Carlton Moscow https://carltonmoscow.com/restaurants
Россия Москва
Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами
Работал в горячем, холодном цехе
Обслуживание буфета (Шведского стола) Завтрак
Обслуживание банкетов и фуршетов
Соблюдение Санитарных и технических норм на рабочем месте
Prepară produsele alimentare şi bucatele conform meniului şi standardelor
Inspectează procesul de pregătire a bucatelor şi mărimea porţiilor acestora
Verifică aspectul şi calitatea produselor
Selectează produsele achiziţionate
Октябрь 2014 - Январь 2015
4 месяца
Повар Bucatar
M'ISTRA'L hotel & spa http://m-istra-l.ru
Россия Истра
Приготовление блюд согласно технологическим картам
Работал в горячем, холодном цехе
Обслуживание буфета (Шведского стола) Завтрак
Соблюдение Санитарных и технических норм на рабочем месте
Prepară produsele alimentare şi bucatele conform meniului şi standardelor
Inspectează procesul de pregătire a bucatelor şi mărimea porţiilor acestora
Verifică aspectul şi calitatea produselor
Selectează produsele achiziţionate
Ноябрь 2013 - Октябрь 2014
11 месяцев
Повар Bucatar
ФГБУ Комбинат питания Кремлевский УД Президента РФ https://udprf.ru/content/federalnoe-gosudarstvennoe-byudzhetnoeuchrezhdenie-kombinat-pitaniyakremlevskiy
Россия Москва
Приготовление блюд согласно технологическим картам
Работал в горячем, холодном, заготовочном (Мясном) цехе а так же в служебной
столовой
Обслуживание банкетов, фуршетов
Обслуживание протокольных и государственных мероприятий
Обслуживание официальных приемов
Соблюдение Санитарных и технических норм на рабочем месте
Prepară produsele alimentare şi bucatele conform meniului şi standardelor
Inspectează procesul de pregătire a bucatelor şi mărimea porţiilor acestora
Verifică aspectul şi calitatea produselor
Selectează produsele achiziţionate
Ноябрь 2011 - Октябрь 2012
11 месяцев
Повар Bucatar
Отель Ренессанс Монарх-Центр https://monarchhotels.ru/restaurants
Россия Москва
Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами
Работал в горячем, холодном, мясном, кондитерском цехе, банкетная кухня, в
служебной столовой а также в
ночную смену
Обслуживание буфета (Шведского стола) Завтрак, Обед и Ужин
Prepară produsele alimentare şi bucatele conform meniului şi standardelor
Inspectează procesul de pregătire a bucatelor şi mărimea porţiilor acestora
Verifică aspectul şi calitatea produselor
Selectează produsele achiziţionate
Языки
Румынский Свободно владею
Русский Свободно владею
Английский Базовый
Образование: Среднее-специальное
Год окончания: 2012
Россия Москва ГАОУ СПО Технологический Колледж 28
Специальность: Повар-Кондитер
Пожелания к работе
График работы
În ture
Чтобы открыть контактную информацию соискателя, нужно зарегистрироваться и оплатить услугу "Доступ к базе CV".