31 ani
Masculin
Orhei
12 000 MDL
Pentru a vedea contactele candidatului este necesar să vă înregistrați și să achitați serviciul "Acces la baza de CV-uri".
Despre mine
- Могу работать в горячем, холодном, мясном и кондитерском цехе.
- Приготовление горячих, холодных блюд Мясных и рыбных заготовок а так же кондитерских изделий согласно технологическим картам.
- Стремлюсь к развитию и обучению
- Умею организовать свое рабочее место.
Cunosc diferite practici din bucătaria internaţională
Punctualitate
Responsabilitate
Corectitudine
Abilitatea de a lucra in echipa
Experiența profesională
Iulie 2021 - Octombrie 2022
1 an 4 luni
Кладовщик
Моя Логистика https://mylogistic.pro
Россия Москва
Прием, маркировка, комплектация товара через терминал сбора данных для
отправки клиентам
Упаковка мелкого товара
Контроль качества и обеспечение сохранности складируемых товарно-
материальных ценностей
Septembrie 2020 - Iunie 2021
10 luni
Кладовщик-Комплектовщик
Авто Русь https://www.autorus.ru
Россия Москва
Комплектование заказов по накладным, выполнение погрузочно-разгрузочных
работ
Прием, маркировка, комплектация товара по накладной для отправки в
магазины
Обеспечение сохранности складируемых товарно-материальных ценностей,
ведение учета
складских операций
Februarie 2019 - Septembrie 2020
1 an 8 luni
Повар Bucatar
Ресторан Гастропаб на Шаболовке
Россия Москва
Приготовление блюд согласно технологическим картам
Работал в горячем цехе
Подготовка заготовок, Отдача заказов, Бизнес Ланч, Банкеты
Соблюдение Санитарных и технических норм на рабочем месте
Prepară produsele alimentare şi bucatele conform meniului şi standardelor
Inspectează procesul de pregătire a bucatelor şi mărimea porţiilor acestora
Verifică aspectul şi calitatea produselor
Selectează produsele achiziţionate
Septembrie 2016 - Ianuarie 2019
2 ani 5 luni
Повар Bucatar
Ресторан Мясо http://restmeat.ru
Россия Москва
Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами
Работал в холодном и горячем цехе
Обслуживание банкетов
Соблюдение Санитарных и технических норм на рабочем месте
Prepară produsele alimentare şi bucatele conform meniului şi standardelor
Inspectează procesul de pregătire a bucatelor şi mărimea porţiilor acestora
Verifică aspectul şi calitatea produselor
Selectează produsele achiziţionate
Noiembrie 2017 - Aprilie 2018
6 luni
Повар Bucatar
Marriott Grand Hotel https://moscowgrandhotel.ru/restaurants-bars
Россия Москва
Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами
Работал в горячем, мясном цехе
Обслуживание буфета (Шведского стола) Завтрак, Обед и Ужин
Обслуживание банкетов и фуршетов
Соблюдение Санитарных и технических норм на рабочем месте
Prepară produsele alimentare şi bucatele conform meniului şi standardelor
Inspectează procesul de pregătire a bucatelor şi mărimea porţiilor acestora
Verifică aspectul şi calitatea produselor
Selectează produsele achiziţionate
Iulie 2017 - Octombrie 2017
4 luni
Повар Bucatar
Ресторан NORDEKA http://nordeka.ru
Россия Москва
Приготовление блюд согласно технологическим картам.
Работал в горячем цехе
Подготовка заготовок, Отдача заказов, Банкеты
Соблюдение Санитарных и технических норм на рабочем месте
Prepară produsele alimentare şi bucatele conform meniului şi standardelor
Inspectează procesul de pregătire a bucatelor şi mărimea porţiilor acestora
Verifică aspectul şi calitatea produselor
Selectează produsele achiziţionate
Martie 2017 - Iulie 2017
5 luni
Повар Bucatar
Ресторан Ruski https://ruski354.ru
Россия Москва
Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами.
Работал в горячем цехе.
Обслуживание банкетов.
Соблюдение Санитарных и технических норм на рабочем месте
Prepară produsele alimentare şi bucatele conform meniului şi standardelor
Inspectează procesul de pregătire a bucatelor şi mărimea porţiilor acestora
Verifică aspectul şi calitatea produselor
Selectează produsele achiziţionate
Noiembrie 2015 - August 2016
10 luni
Повар Bucatar
Ресторан Ян Примус https://yanprimus.ru
Россия Москва
Приготовление блюд согласно технологическим картам
Работал в горячем цехе
Подготовка заготовок, Отдача заказов, Бизнес Ланч, Банкеты
Соблюдение Санитарных и технических норм на рабочем месте
Prepară produsele alimentare şi bucatele conform meniului şi standardelor
Inspectează procesul de pregătire a bucatelor şi mărimea porţiilor acestora
Verifică aspectul şi calitatea produselor
Selectează produsele achiziţionate
Iunie 2015 - Octombrie 2015
4 luni
Повар Bucatar
Андерсон Семейное Кафе https://cafe-anderson.ru
Россия Москва
Приготовление блюд согласно технологическим картам.
Работал в горячем цехе
Подготовка заготовок, Отдача заказов, Бизнес Ланч, Банкеты
Соблюдение Санитарных и технических норм на рабочем месте
Prepară produsele alimentare şi bucatele conform meniului şi standardelor
Inspectează procesul de pregătire a bucatelor şi mărimea porţiilor acestora
Verifică aspectul şi calitatea produselor
Selectează produsele achiziţionate
Ianuarie 2015 - Iunie 2015
6 luni
Повар Bucatar
The Carlton Moscow https://carltonmoscow.com/restaurants
Россия Москва
Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами
Работал в горячем, холодном цехе
Обслуживание буфета (Шведского стола) Завтрак
Обслуживание банкетов и фуршетов
Соблюдение Санитарных и технических норм на рабочем месте
Prepară produsele alimentare şi bucatele conform meniului şi standardelor
Inspectează procesul de pregătire a bucatelor şi mărimea porţiilor acestora
Verifică aspectul şi calitatea produselor
Selectează produsele achiziţionate
Octombrie 2014 - Ianuarie 2015
4 luni
Повар Bucatar
M'ISTRA'L hotel & spa http://m-istra-l.ru
Россия Истра
Приготовление блюд согласно технологическим картам
Работал в горячем, холодном цехе
Обслуживание буфета (Шведского стола) Завтрак
Соблюдение Санитарных и технических норм на рабочем месте
Prepară produsele alimentare şi bucatele conform meniului şi standardelor
Inspectează procesul de pregătire a bucatelor şi mărimea porţiilor acestora
Verifică aspectul şi calitatea produselor
Selectează produsele achiziţionate
Noiembrie 2013 - Octombrie 2014
11 luni
Повар Bucatar
ФГБУ Комбинат питания Кремлевский УД Президента РФ https://udprf.ru/content/federalnoe-gosudarstvennoe-byudzhetnoeuchrezhdenie-kombinat-pitaniyakremlevskiy
Россия Москва
Приготовление блюд согласно технологическим картам
Работал в горячем, холодном, заготовочном (Мясном) цехе а так же в служебной
столовой
Обслуживание банкетов, фуршетов
Обслуживание протокольных и государственных мероприятий
Обслуживание официальных приемов
Соблюдение Санитарных и технических норм на рабочем месте
Prepară produsele alimentare şi bucatele conform meniului şi standardelor
Inspectează procesul de pregătire a bucatelor şi mărimea porţiilor acestora
Verifică aspectul şi calitatea produselor
Selectează produsele achiziţionate
Noiembrie 2011 - Octombrie 2012
11 luni
Повар Bucatar
Отель Ренессанс Монарх-Центр https://monarchhotels.ru/restaurants
Россия Москва
Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами
Работал в горячем, холодном, мясном, кондитерском цехе, банкетная кухня, в
служебной столовой а также в
ночную смену
Обслуживание буфета (Шведского стола) Завтрак, Обед и Ужин
Prepară produsele alimentare şi bucatele conform meniului şi standardelor
Inspectează procesul de pregătire a bucatelor şi mărimea porţiilor acestora
Verifică aspectul şi calitatea produselor
Selectează produsele achiziţionate
Limbi
Română Fluent
Rusă Fluent
Engleză Elementar
Studii: Medii de specialitate
Absolvit în: 2012
Россия Москва ГАОУ СПО Технологический Колледж 28
Specialitatea: Повар-Кондитер
Preferințe pentru job
Programul de muncă
În ture
Pentru a vedea contactele candidatului este necesar să vă înregistrați și să achitați serviciul "Acces la baza de CV-uri".