22 ani
Masculin
Chișinău
20 000 MDL
Pentru a vedea contactele candidatului este necesar să vă înregistrați și să achitați serviciul "Acces la baza de CV-uri".
Despre mine
Telegram - Shadkall
Experiența profesională
Ianuarie 2017 - Ianuarie 2023
6 ani 1 lună
Повар/Су-Шеф
Ресторан
Chișinău
Одесса
Приготовление блюд в соответствии с рецептами и стандартами качества.
Обеспечение соблюдения всех гигиенических и санитарных норм в рабочем месте.
Подготовка ингредиентов перед началом приготовления блюд.
Организация рабочего процесса на кухне, включая управление временем приготовления и распределение обязанностей среди персонала.
Обеспечение сохранности продуктов и контроль их сроков годности.
Соблюдение стандартов безопасности и контроля за использованием кухонного оборудования.
Разработка и адаптация меню с учетом сезонности, предпочтений клиентов и технических возможностей кухни.
Участие в инвентаризации продуктов и материалов для кухни, а также в заказе необходимых товаров.
Обучение и мотивация членов персонала, обеспечение их профессионального роста и развития навыков.
Limbi
Română Nu cunosc
Rusă Fluent
Engleză Elementar
Studii: Medii de specialitate
Absolvit în: 2023
ОВПУТТХ
Specialitatea: Повар
Preferințe pentru job
Programul de muncă
Full-time
Permis de conducere
Categoria: B
Pentru a vedea contactele candidatului este necesar să vă înregistrați și să achitați serviciul "Acces la baza de CV-uri".